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13种食材帮助孩子提升记忆力

来源:www.pnswa.com 2016-06-05

备考

中考是一场持久战,那样适当的营养膳食,就是这场战争要紧的火力支援,快来看看考试前应该怎么样吃出好成绩.....
13种食材帮助孩子提升记忆力
1、辣椒
维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也非常丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。辣味还是刺激人体内追求事业有成的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃成效更好。
2、胡萝卜
可以刺激大脑物质交换,减轻背痛的重压。
3、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床察看发现,吃小米有预防衰老有哪些用途。假如平常常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸有哪些用途下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加好友体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智商发育,保持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改变智商不足及记忆力障碍有帮助。因为味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有肯定疗效。
5、菠菜
菠菜虽便宜而不起眼,但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最好供给者之一。除此之外,它还含有很多叶绿素,也具备健脑益智用途。
6、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易让人吸收,是脑代谢不可或缺的要紧物质。除此之外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
7、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切有关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱, 进入血液又会非常快到达脑组织中,可增强记忆力。海外研究证实,天天吃1、2只鸡蛋就能向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提升记忆力大有好处。
8、菠萝
菠萝含有不少维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神有哪些用途,有人称它是可以提升人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,由于他们要背诵很多的乐谱、歌词和台词。
9、贝类
碳水化合物及脂肪含量很低,几乎是纯蛋白质,可以迅速供给大脑很多的硌氨酸。因此可以大大激起大脑能量、提升情绪与提升大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提升脑力。但贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
10、橘子
橘子含有很多维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除很多酸性食物对神经系统导致的害处。考试期间适当常吃些橘子,能使人精力充沛。除此之外,柠檬、广柑、柚子等也有类似效果,可代替橘子。
11、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂用途。特别是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米特别是鲜玉米,具备健脑用途。
12、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的要紧物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,预防脑血栓形成。实验证实,常食花生可改变血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的长生果。
13、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无风险,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进用途。

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